干煸土豆片的做法
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干煸土豆片的食材
200g土豆
2个青椒
2个红椒
适量油
适量盐
适量鸡精
适量
葱花
适量醋
干煸土豆片的做法
1.
土豆切片
2.
冲洗干净，如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份
3.
锅里加适量的油，（我放的是土菜油），七成热，倒入土豆片，翻炒
4.
炒至水份多收干，油也分离出来为止
5.
把土豆片漏勺捞出，多余的油可以炒下面的菜
6.
撒上葱花，装盘
制作小贴士
用清水泡一下
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