爽滑的鸡蛋羹的做法
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爽滑的鸡蛋羹的食材
4个鸡蛋
适量香油
适量盐
适量香葱
适量蒸鱼豉油
爽滑的鸡蛋羹的做法
1.
把鸡蛋打散，时间长一点，将鸡蛋打匀打细
2.
加入纯净水，水和蛋的比例一比一，然后再加盐，充分搅匀
3.
鸡蛋液滤掉泡沫
4.
锅里加水烧开后，鸡蛋液放进去，中小火蒸，八分钟即可
5.
蒸好的蛋羹撒上香葱末
6.
最后来张特写，的确很爽滑
制作小贴士
锅里加水烧开后，鸡蛋液放进去，中小火蒸，八分钟即可
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