黄金芝士饼干的做法
|
黄金芝士饼干的食材
60g黄油
30g糖粉
15g蛋
83g低粉
适量芝士粉
适量干燥珠葱
黄金芝士饼干的做法
1.
黄油软化后加入糖粉和盐2.
用刮刀将黄油与糖粉和盐拌匀3.
加入蛋液搅拌均匀4.
拌匀的黄油5.
低粉过筛，和黄金芝士粉、干燥珠葱一起加入黄油中 下饭网，xiafan.com.cn
6.
捏成一个面团7.
将面团盖上保鲜膜，擀成均匀的薄片8.
用刮刀辅助将饼干取出排入烤盘，这次做了邮票造型，用叉子在上面叉了些小孔。烤箱预热185度，中层上下火，15分钟左右，中途底层加烤盘以防底面上色过重。烤好的饼干取出放烤网晾凉密封。制作小贴士
* 相对于曲奇饼干来说，造型饼干更加容易操作，不需要打发黄油，对糖粉要求也不高，我这个使用的是自己用料理机磨碎的糖粉。
* 黄油软化，可以用微波炉叮几秒钟，中途取出用手指按压，试到软软的就可以了，整个过程只需要一只碗和一只刮刀来搅拌。
* 擀开面片的时候，上面加盖保鲜膜，表面不会开裂，而且会更加平整。
* 用切模切好的饼干坯，不太好从操作台上取下，用一只刮刀轻轻从一边挑起，另一只手配合，就可以很轻松的取下了。其余的边角再揉和在一起重复擀成片，但是一定要注意，厚薄要均匀，以免烤制过程中成熟时间不一致
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28