草莓酥挞的做法

制作小贴士

① 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁



等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中



就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养



肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成



分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。



② 草莓不易保存，这款甜点只可冷藏一天保存。不过这么好吃的东东一会儿就被消灭光光了。