土豆泥烤饼的做法
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土豆泥烤饼的食材
400g土豆
50g火腿
50g胡萝卜
40g洋葱
适量油
适量盐
适量小葱
适量胡椒粉
适量淀粉
适量面包屑
适量鸡蛋液
土豆泥烤饼的做法
1.
将土豆去皮洗净上锅蒸熟.2.
用压勺将土豆压成泥.3.
将胡萝卜、火腿、洋葱、香葱切成细粒备用.4.
锅内放少许油，将上述材料放入煸炒出香味，加少许精盐、胡椒粉调匀盛出备用。 copyright xiafan.com.cn
5.
将炒好的馅料倒入土豆泥中搅拌均匀。6.
调好的土豆泥料分成均匀的小球再用手掌按扁成小饼坯。7.
在做好的饼坯上刷上一层色拉油放入烤箱内上下200度烘烤20分钟取出即成。制作小贴士
拍成小饼里，手上要醮点面粉，这样不粘手。
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