巧克力核桃布朗尼的做法
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巧克力核桃布朗尼的食材
120g黄油
140g糖
120g鸡蛋
130g黑巧克力
80g低筋粉
20g可可粉
40g核桃
200g糖粉
30g蛋清
适量油
适量盐
巧克力核桃布朗尼的做法
1.
黄油隔水融化。2.
加入白糖搅拌均匀。3.
分次加入鸡蛋搅拌均匀。4.
倒入溶化的巧克力搅拌。5.
再加过筛的低筋面粉和可可翻拌。 下饭网www.xiafan.com.cn 6.
最后加入熟核桃拌匀即可。7.
模具内铺上油纸，倒入面团抹平。8.
入预热170度的烤箱中下层烘烤约30分钟取出晾凉。9.
切成小块享用。 www.xiafan.com.cn
制作小贴士
① 烤箱温度视自家烤箱情况设定。
② 糖的用量可以自己增减，想吃些苦味的可以适量减少糖量。
③ 果仁可以随意，也可以加入开心果、榛子果、山核桃之类的，加适量干果最醇香。
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