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胡萝卜笋瓜蛋饼的做法

胡萝卜笋瓜蛋饼的做法

胡萝卜笋瓜蛋饼的食材

    100g胡萝卜

    100g笋瓜

    120g鸡蛋

    200g面粉

    100g牛奶

    适量油

    适量盐

胡萝卜笋瓜蛋饼的做法

1.胡萝卜笋瓜蛋饼的做法第1步图示将胡萝卜和笋瓜切成细丝备用。


2.胡萝卜笋瓜蛋饼的做法第2步图示将面粉放入容器内加入牛奶。
3.胡萝卜笋瓜蛋饼的做法第3步图示再加入鸡蛋液搅拌均匀成面糊。


4.胡萝卜笋瓜蛋饼的做法第4步图示将搅拌好的面糊过筛备用。

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5.胡萝卜笋瓜蛋饼的做法第5步图示将做好的面糊用平底锅摊成薄饼。

制作小贴士

① 煎蛋饼的温度要用低火,煎出的蛋饼会松香软嫩。


② 平底锅最好用不沾锅,不用放油,也可以用电饼铛来做蛋饼。


③ 沾些番茄酱食用味道会更好。

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