牛奶鸡蛋布丁的做法
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牛奶鸡蛋布丁的食材
400g牛奶
180g鸡蛋
90g淡奶油
40g糖
牛奶鸡蛋布丁的做法
1.
糖加入到牛奶中，小火煮至糖完全融化就可以了，放凉备用2.
鸡蛋打散，淡奶油加入到蛋液中，轻轻搅拌均匀3.
将放凉的牛奶加入到淡奶油鸡蛋液中，轻轻拌匀4.
将搅拌好的液体过滤三遍，直至没有泡沫为止 内容来自xiafan.com.cn
5.
烤箱预热150克，中层烤25分钟至布丁凝固即可。制作小贴士
如果家里没有烤箱,可以蒙上保鲜膜上蒸锅,口感基本差不多的哟,我试过的呢!
牛奶里可适当放些许香草粉,更美味哈!
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