什锦豆腐的做法
什锦豆腐的食材
600g豆腐
400g蔬菜
适量油
适量盐
适量生抽
适量蚝油
适量蒸鱼豉油
适量木耳
适量香菇
适量鸡精
适量葱
什锦豆腐的做法
1.豆腐切块,葱切好备用。 2.香菇和木耳泡发。3.锅热油,放入葱炒香 4.放入豆腐。
5.放入香菇和木耳。
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6.然后放生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐和鸡精,炒匀即可。
制作小贴士
因为选择的是嫩豆腐,所以可以大大缩短烹饪时间。
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