花生小酥饼的做法
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花生小酥饼的食材
120g低筋面粉
60g无盐奶油
60g花生酱
70g细砂糖
适量油
适量盐
适量全蛋
适量泡打粉
适量苏打粉
花生小酥饼的做法
1.
黄油室温软化，花生酱也提前从冰箱拿出来回温。2.
软化的黄油+花生酱+白砂糖混合，用电动打蛋器打发。3.
分次加入全蛋液，每加入一次都搅拌均匀。4.
低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛，饭拌均匀。 copyright xiafan.com.cn
5.
用手整理成面团，放入保鲜袋中，适当压瘪放冰箱冷藏1小时左右。6.
烤箱预热155度，中层约烤16分钟即可。制作小贴士
这个饼很酥，要注意轻拿轻放，很容易碎掉。晾凉后装入袋子保存。
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