青椒炒土豆片的做法
青椒炒土豆片的食材
300g土豆
100g青椒
适量油
适量盐
适量蒜
适量糖
适量生抽
青椒炒土豆片的做法
1.土豆去皮洗干净切片,放入清水中浸泡10分钟。2.青椒切小块。蒜切片。
3.油锅热,炒香蒜 4.倒入土豆片放生抽,使土豆片上色。
5.放盐,生抽和糖,翻炒均匀就可以了。
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制作小贴士
油热放香蒜时要小火,下土豆片后大火炒
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