香煎羊排配番茄蔬菜的做法
|
香煎羊排配番茄蔬菜的食材
360g羊排
100g胡萝卜
150g黄瓜
50g洋葱
适量油
适量盐
适量番茄酱
适量迷迭香
适量黑胡椒
适量黄油
适量红酒
适量蒜蓉
香煎羊排配番茄蔬菜的做法
1.
羊肋排去除表面脂肪，用刀切成小块2.
羊肋排用红酒、盐、黑胡椒、迷迭香（撕碎）腌制半小时3.
胡萝卜去皮切块，黄瓜洗净切块，洋葱切末4.
煎锅烧热，放入黄油，放入羊排煎至想要的生熟程度
5.
一面煎好翻面 下饭网，xiafan.com.cn
6.
煎好的羊排放入烤箱中保温7.
重取一只锅（或者将锅洗净），烧热后放入黄油，放入洋葱末、蒜蓉炒香8.
加入番茄酱9.
加入肉汤或者水和迷迭香10.
将蔬菜和番茄汁装盘，将羊排放在蔬菜上，加上适量装饰即可 下饭网www.xiafan.com.cn
制作小贴士
1、迷迭香清冽的香气和羊肉很搭。我直接用的干料，迷迭香的味道烤制后就会散发出来，所以要适量
2、不要直接刷酱，而是红酒将酱料稀释一下，味道不但更醇厚
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28