花生酱全麦饼干的做法
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花生酱全麦饼干的食材
75g黄油
75g花生酱
50g白砂糖
60g鸡蛋
110g全麦面粉
40g玉米淀粉
50g花生碎
花生酱全麦饼干的做法
1.
将花生碎炒至酥脆，晾凉待用
2.
提前将黄油放在室温中软化，直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块，放入容器中，用打蛋器搅拌，分次加入糖，将黄油打发至发白、体积膨胀
3.
加入花生酱打匀
4.
将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀
5.
将全麦面粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入，用橡皮刀切拌均匀； 下饭网www.xiafan.com.cn 6.
加入花生碎切拌均匀
7.
将面团分成乒乓球大小的球
8.
烤箱预热180度，放入烤箱上层，烤15-20分钟左右，饼干边缘着色即可
制作小贴士
1.我放的是带麦麸的那种全麦粉，如果是磨好的全麦粉，就可以多放点。
2.烤箱的温度，根据自家的温度来调节。
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