粉蒸肉炖茄子的做法
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粉蒸肉炖茄子的食材
300g粉蒸肉
400g茄子
25ml油
2g盐
15ml酱油
适量葱
适量姜
适量蒜
适量味精
粉蒸肉炖茄子的做法
1.
准备熟肉1碗。
2.
茄子洗净。
3.
用手把茄子掰成小块。
4.
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。
5.
放入茄子翻炒。
6.
放入熟肉翻炒片刻。
7.
加盐和少许水。
8.
盛入盘中，即可享用。
制作小贴士
出锅前放入味精调味即可。
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