西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿鸡蛋汤的食材
150g西红柿
1个鸡蛋
20ml油
2g盐
5g葱
3g姜
适量蒜
适量淀粉
2g味精
5ml香油
西红柿鸡蛋汤的做法
1.
将西红柿洗净，切成滚刀块。
2.
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
3.
放入西红柿翻炒，添加适量的水。
4.
大火烧开，倒入水淀粉。
5.
慢慢倒入蛋液。
6.
盛入碗中，即可享用。
制作小贴士
出锅前加盐、味精、香油调味。
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