咸蛋黄炒南瓜的做法
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咸蛋黄炒南瓜的食材
400g南瓜
1个咸蛋黄
适量油
适量盐
咸蛋黄炒南瓜的做法
1.
准备好南瓜、熟咸蛋。
2.
南瓜洗净、去皮、切块上锅蒸6分钟。（我蒸了10分钟蒸过了）
3.
蒸好了。
4.
锅中倒油将咸蛋黄入锅炒散。
5.
当蛋黄炒散、起泡后倒入南瓜。
6.
翻炒均匀。
7.
最后放入葱花或蒜叶炒匀即可。
制作小贴士
南瓜蒸7成熟即可不然一炒就成糊糊了。
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