鲍汁杏鲍菇的做法
鲍汁杏鲍菇的食材
200g杏鲍菇
适量油
适量糖
适量水淀粉
适量姜丝
2勺鲍汁
鲍汁杏鲍菇的做法
1.把杏鲍菇冲洗干净。2.切成3mm的圆片。
3.锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出。
4.锅中加入油,爆香姜丝。
5.倒入焯水的杏鲍菇。
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6.加入鲍汁,糖 搅拌均匀。
7.大火把汤汁收至浓稠即可。
制作小贴士
鲍汁本身很咸鲜,就不要添加盐和鸡精了。
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