双椒鱼头的做法
双椒鱼头的食材
800g挪威三文鱼头
适量野山椒
适量绍酒
适量葱姜蒜
适量剁椒
适量胡椒粉
适量白糖
适量蒸鱼豉油
双椒鱼头的做法
1.将挪威三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙,用绍酒、盐、胡椒粉腌渍5分钟2.将剁椒剁碎,野山椒切小圈分别装入小碗中加入葱末、姜末、蒜末拌匀
3.上锅旺火足气蒸8-10分钟取出撒葱丝、红椒丝,淋热油,浇入蒸鱼豉油即可食用。
制作小贴士
1、如果买的三文鱼一次吃不完,可放在冰箱冷冻室内保存,食用前,把三文鱼拿出冷冻室,转移到冷藏室解冻,千万别用热水浸泡的方式解冻哈。但切记冷冻过后的三文鱼不要生吃。
2、制作三文鱼时,手和刀上会有腥味,用柠檬擦手和刀,可以彻底去除腥味。
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28