当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 萝卜 > 羊肉炖白萝卜的做法

羊肉炖白萝卜的做法

羊肉炖白萝卜的食材

500g羊肉

500g白萝卜

30g枸杞

适量油

适量盐

适量葱姜

适量白酒

适量胡椒粉

羊肉炖白萝卜的做法

羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片
2. 羊肉炖白萝卜的做法第2步图示

锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用 3. 羊肉炖白萝卜的做法第3步图示

打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐（醋）去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用

制作小贴士

说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.
而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的.不用太多的调料,就放些盐,一点胡椒粉,
一把青蒜或者香菜,原汁原味的非常鲜美!

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com