奶酪焗烤圣女果的做法
奶酪焗烤圣女果的食材
300g樱桃西红柿
200g奶酪
100g马苏里拉奶酪
100g蔬菜粒
奶酪焗烤圣女果的做法
1.小西红柿如图所示切去上面的蒂,挖空芯2.将乐芝牛奶酪直接放进小西红柿内 3.上面盖上蔬菜粒
4.放入烤箱上火180°烤5分钟即可
制作小贴士
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
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