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玉米牛仔骨的做法

玉米牛仔骨的做法

玉米牛仔骨的食材

    30g玉米粒

    30g胡萝卜粒

    30g青豆粒

    500g牛仔骨

    适量蚝油

    适量盐

    适量胡椒粉

    适量大蒜

    适量红酒

    适量熟松子仁

    适量牛奶

    适量熟芝麻

玉米牛仔骨的做法

1.玉米牛仔骨的做法第1步图示将牛仔骨常温下化开切成块。
2.玉米牛仔骨的做法第2步图示将牛仔骨用蚝油、蒜蓉、红酒、胡椒粉腌渍。 3.玉米牛仔骨的做法第3步图示锅做热放入一块黄油融化。
4.玉米牛仔骨的做法第4步图示放入牛仔骨煎制,保持大火 5.玉米牛仔骨的做法第5步图示迅速翻面撒少许盐烹入红酒 6.玉米牛仔骨的做法第6步图示放入焯过水的玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒 下饭网www.xiafan.com.cn
7.玉米牛仔骨的做法第7步图示最后出锅前撒入熟的芝麻即可装盘,用热气打发的牛奶泡装饰。

制作小贴士

我是用筷子戳进去来决定牛肉有多熟,筷子很容易戳进来就够了
孩子吃最好熟些。
按个人口味煮酱汁,酸酸甜甜的蕃茄酱汁是我家宝贝最爱。

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