平底锅烤羊肉串的做法
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平底锅烤羊肉串的食材
300g羊肉
适量孜然
适量盐
适量辣椒面
适量白酒
平底锅烤羊肉串的做法
1.
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。2.
用竹签子穿好羊肉串，3.
锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串4.
盖上盖，中小火大约3分钟左右。 内容来自xiafan.com.cn 5.
最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。制作小贴士
孜然和辣椒粉以及盐在烤制的过程中往串上撒，效果最好，我是懒得中间费事，所以在腌制的时候一并添加；
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