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麻辣花生香鸡翅的做法

麻辣花生香鸡翅的食材

500g鸡翅中

100g麻辣花生

适量油

适量红辣椒

适量花椒

适量葱姜蒜

麻辣花生香鸡翅的做法

鸡翅中洗净，一分为二剁成小块；
2. 麻辣花生香鸡翅的做法第2步图示

水中添加料酒，把鸡翅煮开，撇去浮沫，1分钟后捞出控干 3. 麻辣花生香鸡翅的做法第3步图示

把鸡翅用盐、料酒、生抽腌制20分钟 4. 麻辣花生香鸡翅的做法第4步图示

另起油锅，爆香红椒、花椒、葱姜蒜，投入炸好的鸡翅和袋装麻辣花生，大火兜匀即可

制作小贴士

1、麻辣花生本身辣度可以，不嗜辣的可以不再放辣椒，鸡翅炸好后直接和麻辣花生兜匀即可；

2、麻辣花生本身是咸的，注意腌制鸡翅时盐的适量添加；

3、麻辣花生我是用的袋装黄飞鸿的，如果自己制作的当然会更健康，我比较懒，用这种省事

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