素炒莴笋的做法
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素炒莴笋的食材
莴笋500g
油适量
盐适量
花椒适量
素炒莴笋的做法
1.
莴笋洗净，切片
2.
花椒
3.
锅内倒油，烧热
4.
放入花椒，炸一下
5.
炸出香味，油就变成花椒油了
6.
放入莴笋
7.
翻炒均匀
8.
放入盐、味精，调味
9.
盛出
制作小贴士
莴笋不要炒太老
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