胡萝卜牛肉饼的做法
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胡萝卜牛肉饼的食材
600g胡萝卜
300g卤牛肉
50g鸡蛋
100g面粉
适量油
适量盐
适量小葱
胡萝卜牛肉饼的做法
1.
胡萝卜洗净；2.
入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火；3.
自然凉透后，取出胡萝卜；4.
用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥；5.
卤牛肉和小葱切碎备用； 下饭网，xiafan.com.cn 6.
胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合；7.
添加面粉和水
8.
搅成糊状；9.
锅烧热后，抹层薄油，取适量胡萝卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小饼，
10.
开吃啦
制作小贴士
胡萝卜的营养价值是众所周知的，特别是益肝明目的作用更是无需置疑。
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