洋葱木耳拌花肉的做法

制作小贴士

1、煎花肉需用中小火，免得外皮焦而里面的油还没吐尽；

2、花肉干煸的程度视个人喜好而定，我喜欢煎大点的，吃起来香而不腻；

3、花肉和黑木耳一定要凉透后才和洋葱混合，否则洋葱会变味；

4、喜欢口味重的可以添加生抽和辣椒油；

5、此菜现拌现吃，否则洋葱容易出水，浸湿花肉，口感就差远了。