胡萝卜叶拌杏仁的做法
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胡萝卜叶拌杏仁的食材
500g甜杏核
300g胡萝卜叶
适量油
适量盐
适量姜
适量蒜
胡萝卜叶拌杏仁的做法
1.
这是家里平时吃的杏留下来的核。砸开后杏仁是是甜的，就可以马上吃。
2.
左边是大扁，右边是苦杏核，中间是这个甜杏核
3.
砸开杏核
4.
捡出杏仁泡上一小时后捞出
5.
锅内烧水，下杏仁煮五分钟
6.
煮好后剥夺开杏衣，准备好胡萝卜叶
7.
把胡萝卜叶切碎，头头那节不要。
8.
锅内烧水，水开下胡萝卜叶焯一分钟捞出
9.
捞出过凉后和杏仁放一起
10.
切好姜蒜和红椒丁
11.
锅内烧油，油热后下姜蒜爆香
12.
爆香后的姜蒜淋在杏仁碗里
13.
适量盐拌匀即可
制作小贴士
1，平时吃的杏，不是每种都能吃马上吃杏仁的，砸开杏核，仁是甜的即可马上吃，如果是苦的，则按苦杏核制作方法来。
2，杏仁下锅只需要煮五分钟，煮太久了不脆了
3,杏仁好吃，但不可太大量，适量即可
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