酸甜腌黄瓜的做法
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酸甜腌黄瓜的食材
2条黄瓜
适量油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量葱白
适量花椒
适量辣椒
适量白糖
酸甜腌黄瓜的做法
1.
黄瓜两个洗净
2.
看过有个菜谱里教的，用根筷子放下面，再切就不容易断啦。
3.
切好后撒上盐腌上一晚上。
4.
腌了一晚的黄瓜里有很多水，倒出
5.
把黄瓜切成小段备用
6.
备好其它材料,姜蒜葱白辣椒花椒
7.
锅内烧热油，先下姜
8.
再下蒜和辣椒花椒炒香
9.
炒香后放大碗里
10.
加一勺糖
11.
一勺生抽
12.
然后把调料浇在黄瓜上即可
制作小贴士
黄瓜性凉，胃弱者少吃黄瓜
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