家常豆腐的做法
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家常豆腐的食材
500g豆腐
60g猪瘦肉
适量油
适量盐
1个青椒
适量红辣椒
适量香菜
适量葱
适量姜
适量生抽
家常豆腐的做法
1.
原则材料豆腐准备切块
2.
锅内烧开水，水里加少许盐，把切块的豆腐放里面焯下捞出
3.
其它的原材料.
4.
瘦肉切成末,辣椒，蒜，葱，香菜,姜切末 青椒切成小块忘拍啦
5.
烧热锅，放肉末炒香
6.
放入辣椒，蒜，姜末一起炒香，加入生抽同炒，为了拍照，炒得有点过了。
7.
加入青椒炒匀，最后放葱，香菜，盐即可
制作小贴士
1,豆腐用盐水焯下，炒的时候不易烂
2,炒豆腐的时候用锅铲背不易铲坏豆腐.
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