豆渣杏蘑菇萝卜素包的做法
豆渣杏蘑菇萝卜素包的食材
400g小麦面粉
500g杏蘑菇
500克红萝卜
500克豆渣
适量芝麻油
适量盐
适量葱
适量姜
100克洋葱
适量发酵粉
豆渣杏蘑菇萝卜素包的做法
1.豆渣 2.因为豆渣本身有很多水,所以没有另外用水化发酵粉,而是直接把发酵粉放进豆渣里拌开。 3.把面粉倒里豆渣里 4.和成光滑的面团 5.盖上一层保鲜膜,放温暖处发酵 6.趁发酵的时候,开始做馅料,看,这就是大山里新鲜的杏蘑菇 7.其它原料 8.把所有的做馅材料剁碎,拌在一起,放上盐,芝麻油 9.馅做好了,夏天这炎热的天,面也发好了 10.在案板上再次和成光滑的面团 11.把面团切成剂子后擀面皮。大包子的面皮。 12.第一个包好的包子 13.包子蒸好啦。制作小贴士
蘑菇的营养很好,据说还有抗癌作用哦,但是不认识蘑菇的人不要随便采来就吃哦,每年据报道吃野生蘑菇中毒的人可不少,二嫂子是年年采蘑菇,而且只采杏蘑菇,所以我们才能放心地吃
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