木耳炒肉的做法
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木耳炒肉的食材
500g木耳
200g猪肉
适量油
适量盐
适量酱油
适量葱
适量味精
适量姜
适量花椒粉
木耳炒肉的做法
1.
猪肉切片，葱切末，姜切丝
2.
泡发好的木耳摘洗干净
3.
热油锅，放入猪肉片煸炒
4.
再放入葱末和姜丝翻炒
5.
放入适量花椒粉炒匀
6.
再倒入适量酱油炒匀
7.
放入木耳翻炒
8.
大火翻炒几下，放入味精调味即可
制作小贴士
木耳不宜炒得时间过长，以免破坏其营养
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