油菜木耳炒面的做法
油菜木耳炒面的食材
250g鲜面条
50g油菜
50g木耳
1个香肠
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量味精
适量葱
油菜木耳炒面的做法
1.油菜洗净,木耳泡发洗净,香肠切片,葱切末 2.锅中水烧开放入面条煮熟 3.煮熟的面条捞出,倒入油拌匀,防止粘连 4.热油锅放入葱末爆香 5.放入香肠片翻炒 6.在放入油菜翻炒 7.放入适量的花椒粉炒匀 8.倒入适量的酱油炒匀 9.放入木耳翻炒片刻 10.放入面条翻炒均匀 11.最后放入少许味精炒匀即可制作小贴士
面条煮好后过凉水或者用植物油拌匀,这样面条不会粘成坨
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