紫薯糯米饼的做法
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紫薯糯米饼的食材
3个紫薯
适量糯米粉
适量油
适量白糖
紫薯糯米饼的做法
1.
紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟
2.
蒸好的紫薯去皮碾成泥
3.
趁热加入适量的白糖搅匀
4.
再放入糯米粉
5.
和成面团，饧10分钟
6.
将紫薯团揪成小剂子
7.
用手团圆按扁成小饼状
8.
电饼铛预热，放入少许油
9.
两面煎定形可盖盖焖1分钟即可
制作小贴士
糯米粉依个人喜好多少添加
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