香椿炒黄豆芽的做法
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香椿炒黄豆芽的食材
200g香椿芽
200g黄豆芽
一个香肠
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量白糖
适量葱
香椿炒黄豆芽的做法
1.
香椿芽泡水，去除杂质和多余的咸味
2.
将香椿沥干水分，切小粒
3.
香肠切片，葱切末
4.
黄豆芽洗净沥干水分
5.
热油锅，放入葱末爆香
6.
放入香肠片煸炒
7.
再放入黄豆芽翻炒
8.
放入适量的花椒粉炒匀
9.
再倒入适量的酱油翻炒
10.
放入香椿芽翻炒均匀
11.
倒入适量的清水，大火烧开煮至黄豆芽熟
12.
最后放味精调味即可出锅
制作小贴士
黄豆芽是我自己生的，最好是在芽长出1公分的时候就吃，这时候的黄豆芽是最有营养的
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