西红柿土豆片的做法
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西红柿土豆片的食材
2个西红柿
2个土豆
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量味精
适量葱
西红柿土豆片的做法
1.
西红柿洗净切块，葱切末
2.
土豆去皮洗净切片，用水泡除多余淀粉
3.
热锅热油，放入一半的西红柿块煸炒出红油
4.
放入葱花炒香
5.
再放入土豆片翻炒
6.
放入适量的花椒粉翻炒
7.
倒入适量清水，大火煮开，炖至土豆片熟
8.
放入剩余的西红柿块翻炒片刻
9.
装盘即可食用
制作小贴士
先炒西红柿可以使菜的颜色漂亮
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