尖椒干豆腐的做法
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尖椒干豆腐的食材
100g干豆腐
2个尖椒
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量味精
适量葱
适量蒜
尖椒干豆腐的做法
1.
尖椒洗净切块，干豆腐切三角块，葱蒜切末
2.
热锅热油，放入葱花爆香
3.
再放入干豆腐翻炒
4.
放入适量的花椒粉炒匀
5.
再放入 适量酱油翻炒均匀
6.
倒入适量的清水炖煮（没看时间，大概3、4分钟吧）
7.
放入尖椒翻炒片刻
8.
放入蒜末翻炒
9.
最后加味精调味即可
制作小贴士
锅中放清水炖煮干豆腐，防止干锅
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