木耳鸡蛋香肠炒黑米饭的做法
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木耳鸡蛋香肠炒黑米饭的食材
2个鸡蛋
50g木耳
1个香肠
1碗黑米饭
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量料酒
1根葱
木耳鸡蛋香肠炒黑米饭的做法
1.
鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，香肠、泡发木耳切粒，葱切末
2.
剩下的黑米饭一碗
3.
热锅热油，倒入蛋液炒散
4.
将鸡蛋拨到一旁，放入香肠粒和木耳翻炒
5.
放入适量的花椒粉炒匀
6.
再放入米饭，用铲子将米饭铲开
7.
再和鸡蛋木耳香肠一起炒匀
8.
最后放入葱末翻炒均匀即可
制作小贴士
葱末最好是最后放，这样炒出来的饭的葱香味比较好吃
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