凉拌蒜蓉菠菜的做法
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凉拌蒜蓉菠菜的食材
200g菠菜
适量香油
适量盐
适量生抽
适量白糖
适量陈醋
适量味精
适量蒜
凉拌蒜蓉菠菜的做法
1.
菠菜洗净备用
2.
锅中水烧开，放入菠菜焯烫
3.
焯好的菠菜放入凉水里过凉
4.
将盐、白糖、味精、生抽、陈醋、蒜末混合，调成料汁
5.
菠菜挤干水分，切段
6.
将菠菜放入容器里，浇上料汁拌匀
7.
装盘即可食用
制作小贴士
菠菜要焯水，去除草酸
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