香菇鸡蛋糕的做法
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香菇鸡蛋糕的食材
2朵香菇
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量葱
适量虾皮
香菇鸡蛋糕的做法
1.
香菇洗净切碎，虾皮洗净用刀稍切一下，葱切末
2.
鸡蛋加适量的盐搅匀
3.
鸡蛋与温水以1:2的比例混合调匀
4.
将香菇碎、虾皮、葱末放入蛋液里搅匀
5.
香菇鸡蛋糕就做好了
制作小贴士
温水调蛋液，蒸出来的鸡蛋糕滑嫩
香菇不宜与番茄同食，营养价值降低
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