西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋的食材
2个西红柿
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量葱
西红柿炒鸡蛋的做法
1.
西红柿洗净切块
2.
鸡蛋加适量盐、葱花搅匀
3.
热锅热油，倒入鸡蛋液
4.
待底层凝固炒散
5.
将鸡蛋拨到一旁，放入柿子块煸炒
6.
放适量的花椒粉、盐翻炒均匀
7.
炒至柿子软烂即可出锅
制作小贴士
如怕干锅，可以加少量清水
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