柳蒿芽土豆汤的做法
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柳蒿芽土豆汤的食材
100g柳蒿芽
1个土豆
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量味精
适量葱
柳蒿芽土豆汤的做法
1.
柳蒿芽摘洗干净
2.
锅中水烧开焯烫柳蒿芽
3.
捞出放凉水里
4.
土豆去皮洗净，切片
5.
热锅热油，葱花爆香
6.
放入土豆片翻炒
7.
加适量的盐、酱油、花椒粉炒匀
8.
倒入适量的清水
9.
盖盖，大火烧开，煮2分钟左右
10.
待土豆熟了，放入柳蒿芽，放少许味精调味即可
制作小贴士
柳蒿芽焯水，放凉水中可使柳蒿芽更绿
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