苦菊炒鸡蛋的做法
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苦菊炒鸡蛋的食材
100g苦菊
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量花椒粉
苦菊炒鸡蛋的做法
1.
苦菊去根洗净，切段备用
2.
鸡蛋加少许盐搅匀
3.
油热后倒入鸡蛋液炒散
4.
将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段
5.
苦菊炒塌即可出锅
制作小贴士
苦菊很嫩，炒塌就可关火出锅
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