蘑菇鸡蛋羹的做法
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蘑菇鸡蛋羹的食材
2个鸡蛋
1个杏鲍菇
适量油
适量盐
适量葱花
蘑菇鸡蛋羹的做法
1.
碗内涂一层油，鸡蛋搅匀
2.
杏鲍菇切丁，葱切末
3.
准备一碗温水
4.
将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀
5.
放入杏鲍菇丁和葱末
6.
3分钟后取出即可
制作小贴士
碗内事先涂一层油防止鸡蛋羹沾碗，方便刷碗
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