凉拌芹菜腐竹的做法
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凉拌芹菜腐竹的食材
50g芹菜
50g腐竹
适量香油
适量盐
适量白糖
适量味精
适量生抽
适量陈醋
适量蒜末
凉拌芹菜腐竹的做法
1.
芹菜洗净焯水
2.
捞出放凉水里过凉
3.
沥干水分，切段
4.
提前泡好的腐竹挤干水分，切段
5.
将盐 味精 白糖 生抽 陈醋 蒜末混合搅匀
6.
将芹菜段和腐竹段放在容器里
7.
在加适量的香油拌匀即可
制作小贴士
芹菜焯二三分钟即可 焯好的芹菜放凉水里可使芹菜更绿
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