茼蒿炒鸡蛋的做法
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茼蒿炒鸡蛋的食材
2个鸡蛋
250g茼蒿
适量油
适量盐
适量葱花
茼蒿炒鸡蛋的做法
1.
茼蒿洗净焯水
2.
焯好的茼蒿沥干水分切段
3.
鸡蛋打匀加入葱花
4.
油热后打入蛋液炒散
5.
鸡蛋拨到一旁，用底油炒茼蒿
6.
再与鸡蛋一起炒匀即可出锅
制作小贴士
茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食
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