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菠菜炒豆腐干的做法

菠菜炒豆腐干的食材

200g菠菜

4块豆腐干

适量油

适量盐

适量葱花

适量花椒面

适量味精

适量酱油

菠菜炒豆腐干的做法

菠菜洗净，切断，豆腐干切条，备用 2. 菠菜炒豆腐干的做法第2步图示

热锅倒油，倒入葱花爆香 3. 菠菜炒豆腐干的做法第3步图示

倒入豆腐干，在加入花椒面酱油，继续翻炒 4. 菠菜炒豆腐干的做法第4步图示

菠菜炒塌后加点味精即可出锅

制作小贴士

菠菜里水分大，炒制过程中就不用加水了

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