番茄昌鱼的做法
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番茄昌鱼的食材
1条昌鱼
适量油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量酱油
适量番茄汁
番茄昌鱼的做法
1.
准备昌鱼，番茄和姜丝
2.
鱼洗净后用刀在鱼身上划几条痕，这样才会比较入味哦，加入适量盐和料酒
3.
加入适量酱油和料酒腌10分钟
4.
番茄切好备用
5.
锅内油烧热后加入鱼煎
6.
翻一面煎至金黄
7.
加入番茄煸炒
8.
加入适量番茄汁
9.
焖至水份快干时即可出锅
制作小贴士
鱼腌10分钟再下锅煎，这样会比较入味哦。
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