鲢鱼头汤的做法
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鲢鱼头汤的食材
400g
鲢鱼头
适量油
适量盐
适量花雕酒
适量当归
适量姜
鲢鱼头汤的做法
1.
准备好鲢鱼头，姜和当归
2.
锅内油菜烧热后加入姜丝爆香
3.
加入鱼头煎，刚才红烧鱼太多了就留了两块鱼肉一起煮汤喝
4.
翻一面煎至金黄
5.
加入花雕酒出香味
6.
加适量清水和当归大火煮沸
7.
最后装起即可享用
制作小贴士
如果喝的习惯的话加些醋味道也不错，而且更利于吸收
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