猪肉胡萝卜蒸饺的做法
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猪肉胡萝卜蒸饺的食材
500g五花肉
500g水饺皮
300g胡萝卜
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量蒜
适量姜
适量香油
适量酱油
适量白糖
猪肉胡萝卜蒸饺的做法
1.
五花肉，葱、胡萝卜和姜剁碎备用
2.
把所有材料放在一起剁均匀，这样才比较入味
3.
加入盐、鸡精、地瓜粉和鸡蛋拌均匀
4.
拌好的馅放着腌10分钟
5.
将肉馅放入饺子皮中，捏成饺子
6.
电饭锅内水烧热后放入包好的饺子蒸15分钟
7.
蒜切碎装碗，加入酱油和盐
8.
蒸好的饺子可以配着沾料吃
制作小贴士
我的饺子皮是在菜市买现成的。
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