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炒土豆丝的做法

炒土豆丝的食材

350g土豆

0.5g葱

适量油

适量盐

适量料酒

适量鸡精

炒土豆丝的做法

准备土豆和葱 2.

土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。 3. 炒土豆丝的做法第3步图示

炒锅放入适量油加入土豆丝炒 4. 炒土豆丝的做法第4步图示

最后加入盐和鸡精调味就可以了

制作小贴士

这个菜大火快炒是关键，火小了，菜容易粘锅，不脆

土豆丝切好了，浸泡去淀粉，如果不泡干净了，炒出来的土豆丝很粘

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